Gâteaux de dattes

Des petits gâteaux fourrés aux dattes parfumés d'eau de fleur d'oranger, et legerement saupoudrés de sucre glace ...


Ingrédients:
La farce:
- 500 g de pâte de  dattes
- 1 cac de cannelle
- 1 cac de beurre
- 1 cac de graines de sésame
- 1 cas d'eau de fleur d'oranger

La pâte:
- 500 g de farine
- 2 cas de sucre glace
- 200 g de margarine
- 1 yaourt

Préparation:

La pâte: Mélanger la farine avec le sucre glace, la margarine et le yaourt et travailler la pate jusqu'a ce qu'elle devienne lisse.

La farce: Ajouter la cannelle à la pâte de dattes, le beurre, les graines de sésames, et l'eau de fleur d'oranger puis malaxer le tout.

Former des ronds avec la pâte et les farcir.


 Disposer sur une plaque puis enfourner au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes environ.