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Haricots secs ( Loubia )

Haricots secs ( Loubia )

Un classique, et qui se prépare facilement ... et qui est tellement bon. Ingrédients: - 250 g d'haricots secs - 2 tomates - 3 ou 4 carottes - 2 navets - 4 gousses d'ail écrasées - 1 cas de concentré de tomates - épices: safran, cumin ... - sel, poivre...

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Moelleux aux pommes et tag

Moelleux aux pommes et tag

Tout d'abord, je tiens à remercier Kika du blog Viens dans ma cuisine, qui m'a gentiment taguée, cette attention m'a fait plaisir. J'en profite pour vous remercier de vos visites ! **** Ensuite je vous presente cette délicieuse tarte aux pommes qui accompagne...

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Tajine d'agneau aux pruneaux et ananas

Tajine d'agneau aux pruneaux et ananas

Voici un delicieux tajine sucré / salé ... Ingrédients: - viande d'agneau - 1 ou 2 oignons - ail - pruneaux - ananas coupés en tranches - amandes - épices: gingembre, safran, cumin - canelle - amandes emondées Préparation: Faire revenir la viande, sur...

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Tag +Pour la bonne cause ( pour Gaza )

Bonjour, Salam Je reponds tardivement mais je tiens à remercier Sofiboum qui m'a recemment taguée et auquel je tenais donc à repondre ! Je vous invite à visiter son superbe blog de cuisine " Bienvenue chez Fatima" de Sofiboum" ! **************************************************************************************************************...

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Moelleux aux raisins et à l'orange

Moelleux aux raisins et à l'orange

Un délice, ce gateau est vraiment trés bon et simple à faire ... Ingrédients: - 160 g de farine - 180 g de beurre - 3 oeufs entiers - 150 g de sucre - raisins secs - 1 orange non traité - 1 levure chimique - 1 sachet vanilé - sucre glace ( déco ) - eau...

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I love your tag ...

I love your tag ...

Salam Voici un tag ou l'on repond a ces questions un peu indiscrete d'ailleurs loool Je l'ai recu de ma chère Kika du blog Viens dans ma cuisine et une visite s'impose chez elle si ce n'est pas encore fait, car ca vaut le detour, un blog plein de dynamisme,...

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Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Faire sa génoise: - 4 oeufs - 100g de sucre - 100g de farine + 40g de Maizena - 1 sachet de sucre vanillé Battre les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la maizena bien melanger. Battre les blancs en neige, les ajouter petit à petit au melange...

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Mezzé: Falafel

Mezzé: Falafel

J'aime beaucoup la cuisine libannaise, voici un incontournable des hors d'oeuvre du Liban ... Ingrédients ( pour environ 30 boulettes ) - 400g de féves seches - 200g de pois chiches - 100g de farine - 1 gros oignon - persil - 4 gousses d'ail - 1cc de...

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Toujours et toujours ...

Salam alaykoum, Bonjour à vous tous !!!! Un grand merci pour tous vos messages d'encouragements et de soutien, merci à vous tous, et ne m'en voulez pas si je vous ai pas encore visiter, mais ca ne serait tarder !!! Une pause s'imposait pour moi donc je...

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Tajine aux choux de bruxelles

Tajine aux choux de bruxelles

Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau - choux de bruxelles - 4 carottes - 1 ou 2 oignons - 4 gousses d'ail - gingembre, safran, poivre, sel, epices - persil, coriandre - le jus d'un demi citron Preparation: Sur feu doux, faire revenir la viande avec...

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