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Makrout

Makrout

Ingrédients : La pate: - 120 g de semoule fine - 120 g de semoule epaisse - 1 cs de sucre semoule - un peu de sel - 100 g de beurre fondu - 1 verre à thé d'eau froide - 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger La farce: - 120 g de pâte de dattes - 1/2 cc...

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Baklawas

Baklawas

Ingrédients: - 250 g de pate feuilleté - 250 g d'amandes mondées - eau de fleur d'oranger - cannelle - 100 g de sucre semoule - 1 verre à thé de beurre fondu - miel - amandes Preparation: Mixer les amandes, arrosez d'eau de fleur d'oranger. Ajouter la...

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Baghrirs ( Crepes )

Baghrirs ( Crepes )

Ingrédients: - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d'eau tiède - 2 cuillères à café de levure boulangere - 1 cuillère à carfé de sucre semoule ( facultatif) - sel Preparation: Melanger la semoule fine, la farine,...

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Sablés d'Oujda

Sablés d'Oujda

Ingrédients: - 1 kg de farine - 250 g de beurre - 3 oeufs - 4 verres de sucre en poudre - 1 demi verre de graines de sésames - levure chimique - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 2 cuillères à soupe d'anis en poudr - 2 cuillères à soupe de...

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Boules de noix de coco

Boules de noix de coco

Ces minis boules de noix de coco se dégustent sans modération ... Ingrédients: - 1 kg de farine - 250 g de beurre - 6 oeufs - 2 sachets de sucre vanille - 2 sachets de levure - eau de fleur d'oranger - confiture d'abricot - noix de coco râpé Preparation:...

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Tartelettes epinards / chevre

Tartelettes epinards / chevre

Une recette très simple et tellement délicieuse ! Ingrédients: - pâte feuilleté - epinards - sauce bechamel - fromage type emmental râpé - sel, poivre Préparation: Preparer une sauce bechamel, la disposer sur le fond de tartelette. Rajouter les épinards...

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Tajine aux coings

Tajine aux coings

Ingrédients: - viande de veau - huile - épices ( safran, gingembre, etc ...) - sel, poivre - cannelle, sucre en poudre - 500 g de coings - pruneaux - eau - oeufs fourrés aux amandes ( déco ) Préparation: Dans une marmitte, faire cuire la viande avec l'huile,...

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Riz au lait

Riz au lait

Ingrédients: - 1 litre de lait - 200 g de riz rond - 5 cuilleres à soupe de riz rond - 1 sachet de cuillère vanillé - canelle - eau de fleur d'oranger - raisins secs Préparation: Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé, la canelle, et l'eau...

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