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Tarte ananas / frangipane

Tarte ananas / frangipane

Ingrédients: - 200 g de frangipane en poudre - 100 g de poudre d'amandes ( facultatif ) - 1 oeuf - tranches d'ananas ( frais ou en boite ) - sucre ( selon son goût ) - cannelle - pate feuilletée Préparation: Dans une poele legerement beurée, disposer...

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Galette de semoule ( Harcha )

Galette de semoule ( Harcha )

Ingredients: - semoule fine - huile ou beurre - eau, sel Preparation: Melanger tous les ingredients. Bien melanger jusqu'a formation d'une pate à pain. Disposer la galette dans une poele en fonte à feux doux pendant environ 20 minutes. A mi cuisson retourner...

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Briouates aux amandes

Briouates aux amandes

Ingrédients: - 250 g d'amandes mondée - 100 g de sucre semoule - 50 g de beurre - 1 cuillere à café de canelle - 1 cuillere à soupe d'eau de fleur d'oranger - feuiles de bricks - 1 jaune d'oeuf - miel - huile ( friture ) Preparation: Ebouillanter les...

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Sfenj ( beignets marocains )

Sfenj ( beignets marocains )

Ces savoureux beignets se dégustent avec un bon thé à la menthe ... Ingrédients: - 500 g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillere et demi à café de levure boulangère - 1 verre d'eau - sel - huile...

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Chebbakia

Chebbakia

Ingrédients: - 500 g de farine blanche - 120 g de farine de blé - 1 pincée de sel - 1/4 de verre à thé de beurre fondu - 2/3 de verre à thé d'huile - 1/2 cuillère à soupe d'anis - 1/2 cuillère à soupe de cannelle - 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger...

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