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6 articles avec pains - beignets - viennoiseries

Pain traditionnel

Pain traditionnel

Ingrédients: - 500g de farine - levure boulangere - sel - eau - graines de nigelle Préparation: Delayer un peu d'eau avec la levure que l'on rajoutera à la farine ( et les graines de nigelle: facultatif). Travailler la pâte jusqu'a ce qu'elle devienne...

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Baghrirs ( Crepes )

Baghrirs ( Crepes )

Ingrédients: - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d'eau tiède - 2 cuillères à café de levure boulangere - 1 cuillère à carfé de sucre semoule ( facultatif) - sel Preparation: Melanger la semoule fine, la farine,...

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Galette de semoule ( Harcha )

Galette de semoule ( Harcha )

Ingredients: - semoule fine - huile ou beurre - eau, sel Preparation: Melanger tous les ingredients. Bien melanger jusqu'a formation d'une pate à pain. Disposer la galette dans une poele en fonte à feux doux pendant environ 20 minutes. A mi cuisson retourner...

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Sfenj ( beignets marocains )

Sfenj ( beignets marocains )

Ces savoureux beignets se dégustent avec un bon thé à la menthe ... Ingrédients: - 500 g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillere et demi à café de levure boulangère - 1 verre d'eau - sel - huile...

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