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Gauffrettes marocaine

Gauffrettes marocaine

Ingrédients: - 1 k g de farine - 6 oeufs - 2 verres de sucre - 2 verres d'huile - 1 boite de lait Gloria non sucré - 2 levures chimiques - 1 citron non traité Preparation: Melanger tous ces ingredients, jusqu'a l'obtention d'une pate lisse. A l'aide du...

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Beignets au fromage et aux herbes

Beignets au fromage et aux herbes

Ingredients: - 100 g de fromage ( cantal ou gouda par ex.) - 100 g de beurre - 4 oeufs - 150 g de farine - 1 bouquet d'herbes: persil, basilic, ciboulette, aneth - sel, poivre - huile pour friture Preparation: Portez à ebulition 25 cl d'eau avec 1 cuillere...

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Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

Ingrédients: - 100 g de biscuits sucrés, ecrasés - 50 g de margarine - 300 g de ricotta - 200 g de fromage frais - 100 g de sucre en poudre - jus de citron ( 80 ml) - 1 oeuf - 1 blanc d'oeuf Preparation: Melanger les biscuits avec la margarine. Mettre...

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Pastilla au poulet et aux amandes

Pastilla au poulet et aux amandes

Voici la recette traditionnelle marocaine de la pastilla. Un pur délice ! Et par consequent le plat par excellence ! Ingrédients: - feuilles de bricks - 1 poulet - 5 oignons - 1/4 de verre à thé d'huile - 1 cc de sel - 1/2 cc de poivre - 1/2 cc de cannelle...

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Bricks: Triangle au thon

Bricks: Triangle au thon

Ingrédients: - feuilles de bricks - thon au naturel - oeuf - poivre, sel Garnir chaque feuille de brick de thon, oeuf, saler et poivrer. Former des triangles ou autres formes au choix. A accompagner avec une salade

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Moelleux à la crème de marrons

Moelleux à la crème de marrons

Un moelleux simple à faire et très bon ... Ingrédients: - 1 boite de crème de marrons - 1 cs de farine - 100 g de beurre - 4 oeufs - 1 cc de cannelle ( facultatif ) Préparation: Separer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Melanger la crème...

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