Tarte aux fruits
Faire sa génoise:
- 4 oeufs
- 100g de sucre
- 100g de farine + 40g de Maizena
- 1 sachet de sucre vanillé
Battre les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la maizena bien melanger.
Battre les blancs en neige, les ajouter petit à petit au melange precedent.
Bien incorporer le tout puis verser dans un moule. Enfournez pendant 30 minutes environ à 180°
Fruits à disposer au choix